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杜酱董事长酒纯粮酿造坤沙酒

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发表于 2022-12-7 15:41:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

杜酱董事长酒，纯粮酿造大曲坤沙酒。酒体采用8年以上基酒加15年以上老酒勾调，酒体微黄，酱味悠长。

好酒源自好原料，酿造酱香好酒的一大原料是小麦，杜酱董事长酒选茅台镇当地的小麦制曲，另一重要原料是颗粒饱的红缨子糯高粱，它是地道酱香酒的关键所在，传统的大曲酱香工艺“12987”酿造而成，此酒的酱香层次明显、厚重。

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