沃德雷窖藏白兰地

jiulehui · 发表于 2022-12-2 15:35:58

橡木桶陈酿5年-8年

沃德雷窖藏白兰地XO

白兰地是以葡萄为原料，葡萄收集之后，经过榨汁发酵等程序。葡萄汁里的糖份转化成酒精。然后，葡萄酒在蒸馏桶进行蒸馏，后在小橡木桶至少窖藏3年，酒液稳定后进行装瓶。

白兰地香气来源于三大方面:一是葡萄原料品种香，二是蒸馏香，三是陈酿香。用于酿制白兰地的葡萄品种一般为白葡萄品种，白葡萄中单宁较低，含杂质较少，因而白兰地口感更柔软、醇和。

【特征】琥珀色酒体，淡雅的木头清香，花香与果香结合在一起。

【口感】酒体醇厚，香味馥郁，入口甜润，柔和均衡，充满的柑橘的清香，伴着橙皮芳香和一些辛辣，余味悠长，和谐有致。

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