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杜酱董事长酒 坤沙好酱酒

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论坛元老

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发表于 2022-11-23 15:08:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
所谓一入酱香深似海,从此它香是路人。年少不识酱香味,喝懂已是不惑年。每个喝酱酒的老酒友对句话很大感触。
酱酒都是由小麦、水、高粱为原料,通过传统的酱香工艺制作而成的佳酿。在整个酱酒的制作过程中都没有添加香料,是地地道道的自然酿造,正是因为这个特质使得酱酒找不到主体香味物质,即使有人想通过添加物合成也无从下手。
酱香酒通过一系列复杂的化学反应和微生物的作用,酱香风味白酒层次丰富,酱香浓郁。再加上丰富的酯类,使酱香酒的味道浓郁饱满,喝进去的时候上颚充满香气。酱香酒酒在嘴里面的时候,会有明显的酱香味道。空杯留香久。
杜酱董事长酒:是大曲酱香坤沙酒,严格按照香柔大曲酱香工艺“12987”即一年一个生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。足年储存、用心勾调,选本地小红粱破碎率低于20%,生产周期长,用曲量大、粮曲比1:1,出酒率低,五斤粮食方能酿出一斤酒。每一滴香柔酱香从酿造、储存到出厂要历经30道工序,165个工艺环节,2000多个日夜。历经时光陈酿,焕发酱香。酱酒选择杜酱董事长酒,给自己一瓶好酒。批发团购19924580618
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