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郭坤亮柔雅酱香酒 郭坤亮白酒博士酱酒大师

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发表于 2022-6-28 15:21:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
郭坤亮柔雅酱香酒
【郭坤亮柔雅酱香酒】坚持12987传统酿造工艺,端午采曲,重阳下沙,遵循老祖宗的法则:九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,千锤百炼造就酱香型白酒的传奇,产品由历任茅台集团副总工程师,医学和白酒双博士的酱酒大师,郭坤亮博士研究而成的柔雅型酱香白酒。
柔雅酱香型白酒香气淡雅清香,不会给初体验的人带来强烈的香味冲击;味道柔和,没有强力的刺激感,饮用时更加舒适。柔雅酱香的国家级评委品鉴评语:酱香幽雅,柔润细腻,醇美舒畅,回味怡人,空杯留香持久,风格典雅。
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郭坤亮先生通过实践学习发明了生态储藏法。这个生态储藏法和传统的储藏方式有些不同,过往都是整缸酒封存。传统的储存方式缺陷明显,一旦有些磕磕碰碰,再加上酱酒难免的散发,湿气也会相对更重,缸体外面往往会长起霉菌,影响酒质。
但生态储藏法,则是把小瓶封存的酱酒放进去,再用当地特有的红壤土、窖坑石碾碎的沙等,在大陶缸里一层一层加盖铺满,形成独有的生态小环境,对白酒的滋养只会有增无减。
郭坤亮酒-5副本.jpg

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