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注意,白酒标签上有这些标志的都是食用酒精酒

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发表于 2019-11-14 15:39:54 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
白酒的生产方式有两种:固态发酵、液态发酵,也就是我们通常所说的纯粮酒和食用酒精酒。虽然食用酒精是在国家生产许可范围内,但有一部分消费仍然对酒精酒有一定的排斥,那么,如何在购买酒的过程中避免买到酒精酒呢?今天小编就来给大家分享几招。

按照国家的要求,白酒的标签上必须要有执行标准以及配料表,我们可以从白酒酒瓶的包装标签上判断出是否为酒精酒。

看到有这三种字眼的,都是酒精酒,不要买。

原料中同时含有固态法、液态法白酒不买

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同时含有这两种,说明是粮食酒加酒精混合而成,实际上也是含有食用酒精的成分,所以看到这种,要注意选择购买。

配料中有食用酒精字样的不买。

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这个就一目了然了,也很好辨别,不喜欢喝酒精酒的

配料中有食用香料、三氯蔗糖等物质的不买。

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纯粮食酒是不会添加食用香料的。酒精酒为了使得香气更浓,掩盖出刺鼻的乙醇味,所以便会根据香型的不同,添加合适的食用香料,以此来提高香味浓度。

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三氯蔗糖是一种甜味剂,这种甜味剂其实适量喝对身体没有太大的影响,不过量就行,这主要是为了减少酒精酒的苦涩,增加一定的甜味,使其各种味道达到一定的平衡度。

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纯粮酒是不会添加食用香料之类的物质,而是高粱、小麦、玉米等粮食作物。消费者在购买过程中,不想购买酒精的话,这几种方法简单易学,买之前多加以甄别即可。
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