新品报到！君品习酒来了！

白酒厂家

君子精神与君品文化的创新传承



君子之品·东方习酒

君品习酒，产于中国酱香型白酒核心产区——赤水河中游河谷，选用优质糯高粱、小麦、水为原料，秉承纯粮固态发酵传统工艺潜心酿造。产品精选酱香优质基酒和陈年老酒，经白酒酿造专家团队倾心打造而成。具有酱香突出、陈香舒适、圆润细腻、回味悠长、空杯留香持久的风格特征。



寻根溯源

2000多年前，赤水河流域便以生产“枸酱酒”闻名；北宋年间赤水河沿岸出现了酿制酱香的优质大曲——“凤曲”；明代时赤水河流域形成了“回沙工艺”的酿酒方法。赤水河流域，承载着酱香白酒工艺，由形成逐步走向成熟的历史。习酒城所处的赤水河流域中下游河谷，存有地球同纬度地区保存最完好的亚热带阔叶林，成就了山水贵州的酿造资源，与法国科涅克地区、苏格兰高地一起成为世界三大酿造宝地。



天赋神采

气候·独特

在赤水河流域，炎热季节持续半年以上，冬季温差小，年降雨量仅有800-900毫米，日照时间长，年可达1400小时，为微生物群的繁衍提供了条件 。



气流·稳定

空气流动相对稳定，为生产区域内酿酒微生物的富集，和白酒生产网罗微生物资源，提供了一个良好的微生物环境。



水源·甘冽

天然地表水或地下水，通过对赤水河谷一带特有的紫色土壤层层渗透、过滤，吸收溶解了土壤里面多种有益成分，转换成清纯甘冽的山泉水，成就了君品习酒沉稳大雅的血性。



土壤·窖泥

由紫色砂页岩风化而成的紫色土壤，呈微酸性，作窖泥最适宜微生物生长，并能产生特殊的芬芳，创造了君品习酒卓尔不群的个性。



原粮·红粮

产自赤水河谷红粱，是习酒酿造必不可少的原料，它所产酒，香味物质极其丰富，口感细腻，建立了君品习酒遗世独立的风骨。

非凡工艺

秉承赤水河畔传承千年的中国酱香白酒传统工艺，采用纯粮固态酿造。




按轮次、风格进行储存窖藏。在储存过程中严格按照酱香工艺标准进行反复勾调设计。使轮次风格之间不断交流、融汇，形成习酒独特的风味特征。凭借得天独厚的自然环境，绿色环保的天然资源。秉承传统酿造精华并融合现代科技创新工艺，以至真至善的品质追求、对天赋自然生态进行细微至末的考量，保证每个酿造环节对天然、和谐的尊崇和敬畏、在完美中坚持，成就了习酒高贵致尚的品质。