酱酒大师郭坤亮 柔雅酱香新流派创始人郭坤亮

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酱酒大师郭坤亮 柔雅酱香新流派创始人郭坤亮

郭博士推柔雅酱香酒，每年端午踩曲，重阳投料，经九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，高温制曲，高温堆积，高温接酒，三种酒体勾兑，同时结合现代生物科技技术采取二次制取堆积发酵技术，使我国传统白酒中可检测的微量成份从231种提高到1400多种。酒体温和细嫩，空杯留香，入口柔绵醇厚，酒后不上头；观感清冽，酒花持久，与甘洌的味觉相得益彰。

此酒在茅酒酿造微生物菌种资源库优势下，从产地、工艺、技师都有茅酒的背景，酱酒大师与茅酒同出一处赤水河，可谓是同根同源如出一辙，酱酒大师用高温堆积发酵工艺生产制作，而高温堆积发酵工艺是茅酒生产区别于其它白酒的经典工艺之一，应用高温生物与传统堆积发酵工艺相结合，提高酒中对人体有益的细胞生物，有益于健康，同时提高酒体品质，具有酱香突出，幽雅细腻，酒体柔雅圆润，回味悠长，空杯留香久等特点，颜色微黄，挂杯明显。

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