葡萄酒裹保鲜膜的秘密
大家逛酒庄或红酒专卖店的时候,当看到冰柜里的葡萄酒都用保鲜膜包裹着,纷纷会问:为什么这些葡萄酒要裹着保鲜膜?为什么外面的那些葡萄酒不用裹?防止酒标受潮破损:酒标是葡萄酒文化的一种体现,酒标破损无疑是最令人头疼的一件事,因此,用保鲜膜裹住葡萄酒主要是为了保护酒标。
其次,我们之前提到过葡萄酒的储存环境需要60%-70%的湿度。在潮湿的酒窖和酒柜中,极易滋生大量霉菌,从而使酒标上会出现各种霉点,甚至受潮损坏,裹上保鲜膜能很好的保护酒标。
防止运输过程中酒标损坏:葡萄酒在运输过程中难免会受到各种磕碰,而酒标毕竟是纸质的,在运输过程中很有可能发生磨损。
对于很多想要拿酒送人的粉丝们来说,不希望葡萄酒受到一丁点损坏。而对于很多名庄酒,也有不少人喜欢收集酒标留做纪念。若是出现上图的现象,就实在太可惜了。这个时候,保鲜膜的保护显得尤为重要。
防止酒标冻坏:葡萄酒的饮用对温度要求很高,起泡酒、甜酒都需要冰镇后再开瓶。保鲜膜不仅可以保证酒标不被冻坏,而且冰镇后仍然能清晰的呈现。
大家看到这里是不是恍然大悟?
哦,原来这就是葡萄酒裹保鲜膜的秘密!
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