茅台镇建立了中国白酒行业独具特色的微生物功能菌种库,为挖掘、整理、保护 ...
茅台镇建立了中国白酒行业独具特色的微生物功能菌种库,为挖掘、整理、保护和开发、应用茅台酒微生物资源奠定了坚实基础。郭坤亮博士杜绝使用任何添加剂,只用红缨子高粱和小麦按照一定比例下料,通过高温蒸熟、调温,植入精选优质微生物自然发酵、蒸馏、窖藏、勾兑而成——这使“谷坤酿”酒比之其它酱香型白酒,含有更多、更优质的活性细胞衍生物,不仅让酒更醇香,还天然具备清除人体多余自由基的保健功能,他被称为“柔雅酱香型白酒之父”。联系人:醉青城
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